フライパン購入時に蓋もセットで買う方は多いです。
さまざまな大きさや形状のフライパンが家に増えると蓋もそれに伴って増えてしまい、収納スペースに困ることもありますよね。
蓋がないと料理に制限が出てくる場面もありますが、心配いりません！
家にある他のアイテムで簡単に代用する方法があるんです。
この記事では、そんな便利な代用品を紹介していきますね。
これらを活用することで収納スペースを節約し、さらには費用も抑えることができますよ。
是非お試しください。
料理のピンチを救う！お皿を活用したフライパン蓋の代替え法
料理中、フライパンの蓋が見つからない時に役立つのが、お皿を使う裏技です。
お皿をフライパンの蓋として使用する際、割れるリスクが心配な方もいるでしょう。
安心してください。
この方法で大切なのは、適したお皿を選び、注意深く使用することです。
適切なお皿を選び、慎重に扱えば、料理を美味しく仕上げることができますよ。
フライパン蓋の代替に適したお皿を選ぶコツ
一見、どんなお皿でもフライパンの蓋代わりに使えそうに思えますが、実際には耐熱性のある皿だけが適しています。
これは、オーブンで使用可能な耐熱皿に限られます。
フライパン蓋の賢い代替え術！お皿を上手に使うコツ
フライパンのフタ代わりにお皿を利用する時のコツは、食器の大きさに着目することです。
おすすめは、フライパン自体より一回り大きめのお皿をチョイスすること。
お皿を裏返してフライパンにのせるだけで、手軽にフタの役割を果たしてくれます。
ただし、小さなお皿を無理やりフタ代わりにすると、熱によるやけどの恐れがありますので慎重に。
万が一、お手元に丁度いいサイズのお皿がない時は、日常で使うフォークやスプーンを活用。
これらを挟むことで、高温になったお皿を安全に持ち上げられるようにするというワザが役に立ちますよ。
キッチンにあるアイテムを活用！フライパン蓋の便利な代替案
お皿だけでなく、キッチンにはフライパンの蓋として活用できるさまざまなアイテムがあります。
これから挙げるものは、ほとんどの家庭にすでにあるため、わざわざ新しいものを購入する必要はありません。
鍋の蓋、アルミホイル、クッキングシート、キッチンペーパー、耐熱皿、さらには別のフライパンを使うこともできるんです。
これらはすべて手元にあるもので、料理を続けるための賢い解決策となりますよ。
鍋の蓋を活用！フライパン用の便利な代替蓋
多くの家庭では、鍋と蓋がセットで購入されることが一般的です。
そのため、フライパン専用の蓋がない場合でも、手元にある鍋の蓋を代用することができます。
特に鍋の蓋は取っ手が付いており、使い勝手が良いのが特徴です。
【使用時の注意点】
- フライパンとほぼ同じサイズ、またはそれよりわずかに大きな蓋を選びましょう。
- サイズが小さい蓋を使用する場合は、食材に圧力がかからないよう気をつけてください。
もう一つのフライパンで解決！蓋の代わりに使うアイデア
フライパンの蓋がない時、別のフライパンを蓋として使う方法をご紹介します。
これは、家にフライパンが２つある方に特に便利なテクニックです。
使い方はシンプルで、調理中のフライパンの上にもう一つのフライパンを乗せるだけ。
【使用する際のコツ】
- 蓋として使うフライパンは、調理用のフライパンよりも大きめのものを選びましょう。そのまま底を下にしても、裏返しても使用できます。
- もし小さめのフライパンを蓋として使う場合は、裏返して使用してください。
- ２つのフライパンをピッタリと重ねると、真空状態になって取り外しが困難になることがありますので、少しズラして空気が抜けるようにしてください。
ステンレスボウルを蓋として活用
驚くことに、ステンレス製のボウルには高い耐熱性があり、フライパンの蓋としても活躍します。
フライパンにジャストフィットするサイズを選べば、蒸し料理など幅広い調理法に対応可能です。
特に、ポップコーンを作る際などにもぴったり。
アルミホイルで作る即席のフタ
アルミホイルはキッチンで大活躍する万能アイテムです。
煮物などをする際に落し蓋として役立つほか、餃子やハンバーグなど焼き物に挑戦するときも便利です。
フライパン全体をアルミホイルでしっかりと包むことで、手早く即席のフタを作ることができます。
クッキングシートの賢い活用法
クッキングシートは、アルミホイルと同様にキッチンで大活躍するアイテムです。
フライパンにピッタリ合うようにサイズを調整して使用しましょう。
はみ出ないように細かく調整することがポイントです。
食材がくっつきにくいツルツルした表面のおかげで、料理がより手軽になりますよ。
蒸し料理を作る際には、クッキングシートに小さな穴を開けて蒸気を逃がすことで、均一に加熱することが可能です。
この簡単な工夫で、料理の幅が広がりますね。
フライパンのフタ代用時に控えるべき材質って？
フライパンでの調理の際、フタの代わりにしたくなるものの中で、思わず手を出しがちながらも使うべきではない選択肢があります。
ここでは調理時にフタの代わりに避けるべき製品を説明しますね。
料理とラップの上手な付き合い方
料理に便利なラップですが、加熱時には慎重な取り扱いが必須です。
加熱過程でラップを利用すると溶けるリスクがあり、この場合トラブルの元になります。
サランラップなどの製品は食材に混ざっても差し支えないとはいえ、誰もが快く思うわけではありません。
そのため、加熱の際にはラップの使用を回避し、安全な側面から距離を置くことをおすすめします。
調理直後も同じくラップは溶けることがあるため、食品がある程度冷めてからラップでの保存を検討しましょう。
キッチンペーパーの賢い使い分け
多くの家庭で見かけるキッチンペーパーですが、実は全ての種類が加熱料理に適しているわけではありません。
キッチンペーパーには「クッキングペーパー」と「キッチンタオル」の二種類があり、それぞれ異なる特性を持っています。
クッキングペーパーは厚手でフェルト状の表面をしており水分を吸収しにくい性質があるため、加熱料理の落し蓋として活躍します。
この使用方法なら、料理中に穴を開ける必要がなく、食材のアクを効果的に取り除き、煮崩れを防ぎながら味をよく染み込ませることができます。
一方、キッチンタオルはエンボス加工が施されており、水に溶けやすいため、長時間の加熱には不向きです。
家庭にあるペーパー類を最大限に活用するには、それぞれの特性を理解し、用途に合わせて選ぶことが重要です。
料理の助けになるだけでなく、無駄遣いを防ぐことにも繋がりますので、お持ちの物がどちらであるかをチェックしてみましょう。
プラスチック製品の加熱使用に注意
キッチンでよく使われるプラスチックのまな板やボウルは、加熱時の蓋代わりに使うことは避けましょう。
これらの製品は熱に非常に弱く、溶けるリスクがあります。
さらに溶けたプラスチックからは、火災の危険や有害なガスが発生する可能性があるため非常に危険です。
美味しい料理を作る努力がムダにならないよう、安全な材質の蓋を使用することが重要です。
ダイソーで見つける！フライパン蓋の優秀代替品
フライパンの蓋が必要なとき、ダイソーが意外な解決策を提供しています。
私たちが探求したフライパンの蓋代用品に加え、ダイソーでは特に使い勝手の良い蓋を取り扱っていることがわかりました。
ダイソーの便利なシリコーン製フライパン蓋
ダイソー幻のシリコーンフタ見つけた！
これすぐ見なくなって1年近く姿なくなってた気がする。
3サイズまでOKなシリコンの蓋なの！
500円商品。
蓋が合わない鍋やフライパンがあれば1つあると便利です👌🏻 pic.twitter.com/N3gtD8BFR8— びーちママ (@beachmama1005) May 22, 2021
ダイソーから登場しているシリコーン製フライパン蓋は、ただの蓋ではありません。
一つで22cm、24cm、26cmの３サイズのフライパンにフィットする設計が施されており、他のサイズも幅広く対応可能。
特に目を引くのは、シリコーン素材の段差が各サイズにぴったり合うようになっている点です。
価格は550円（税込）とダイソー商品としては少し高価な部類に入りますが、その価値は十分にあります。
家庭にある様々なサイズのフライパンに対応できるため、非常に便利です。
また、蓋の中央部がガラス製で、調理中の食材の様子を見やすいのも大きなメリットです。
このシリコーン蓋は人気商品で、店頭で見かけたらすぐに手に入れることをおすすめします。
売り切れになることも多いため、見つけたら迷わず購入するのが良いでしょう。
ダイソーのエア弁付きシリコン蓋でキッチンをスマートに
百均の便利グッズに感動🥺🫕
進化が止まらないエア弁付シリコーン蓋！https://t.co/qETWsN2i0h#DAISO #ダイソー #便利グッズ #百均 pic.twitter.com/lcNR2MwxxL
— Lemon8_Japan (@Lemon8_Japan) October 16, 2023
ダイソーから便利なキッチンアイテム、エア弁付きシリコン蓋が登場しています。
この蓋はフライパンの油はね防止に役立つだけでなく、電子レンジでの加熱調理や食品の保存にも使える万能アイテムです。
サイズ展開は23cmと30cmの2種類で、価格はそれぞれ税込220円、330円となっています。
シリコン製で柔軟性がありながらも耐熱性に優れており、薄型設計なので使用後の収納も簡単。
冷蔵庫内でのスペースを取らずに済みます。
このシリコン蓋を活用すれば、キッチン作業がより効率的で快適になること間違いなしです。
フライパン蓋の賢い代替品まとめ
この記事では、フライパン蓋に代わる便利なアイテムをいくつか紹介しました。
耐熱性のあるお皿を使う際は、フライパンより一回り大きいサイズを選ぶのがポイントです。
代替案として鍋の蓋、別のフライパン、ステンレス製のボウル、アルミホイル、クッキングシートが挙げられます。
キッチンペーパーには、水分をしっかり吸収するクッキングペーパーと、エンボス加工されたキッチンタオルがありますが、使用には注意が必要です。
サランラップ、キッチンタオル、プラスチック製品は高温に弱いため、使用を避けましょう。
ダイソーで人気のシリコーン蓋は、さまざまなサイズに対応し、薄くて柔軟性があり、収納も簡単なため特におすすめです。
フライパンの蓋が手元になくても、家にあるアイテムで簡単に代用できることがわかります。
これで蓋を新たに購入する必要がなくなりますね。
料理の種類に応じて最適な代用品を選び、おいしい料理を作りましょう！
