クエン酸は掃除に使われることが多いですが、実は料理や飲み物、お菓子作りにも欠かせない便利な材料です。
この多目的な成分は、100円ショップのダイソーやセリア、またはドラッグストアや薬局でも手に入れることが可能です。
食品用と掃除用のクエン酸の違いについても、それぞれの用途に適した形で販売されている点が異なります。
食品用は食べられる安全性が保証されている一方で、掃除用はそういった保証がないため、用途に応じて選ぶ必要があります。
食用クエン酸は100均に売ってる？
食品用クエン酸の購入を検討している場合、100円ショップは便利な選択肢となることがあります。
具体的には、ダイソー、セリア、キャンドゥといった店舗での取り扱い状況を調査しました。
セリアでは食品添加物として明示されたクエン酸が販売されていますが、ダイソーやキャンドゥでは主に掃除用のクエン酸のみが見られることが多いです。
そのため、食品用クエン酸を探す場合は、セリアが最も適しているかもしれません。
各店舗で取り扱いが異なるため、購入前には商品のラベルを確認することが重要です。
ダイソーでのクエン酸の取り扱いについて
ダイソーでのクエン酸の状況を調べたところ、製菓用品としてのクエン酸は見つかりませんでした。
しかし、掃除用品のコーナーでは、120gおよび200gのパッケージで掃除用のクエン酸が販売されています。
これらの商品は掃除専用として設計されているため、食品としての使用には適さない点に注意が必要です。
食品用クエン酸を探している場合は他の販売店を検討することをおすすめします。
セリアでのクエン酸の取り扱いについて
セリアの店舗を訪れた際、製菓材料のエリアにはクエン酸が見当たりませんでした。
しかし、掃除用品のコーナーで意外な発見をしました。
ここでは、120グラムパッケージで「食品添加物」と表示された食品用クエン酸が販売されていました。
これにより、セリアでは製菓用ではなく掃除用品エリアで食品用クエン酸を提供していることが確認できます。
キャンドゥでのクエン酸の取り扱いについて
キャンドゥでは、掃除用品コーナーで120gと150gのクエン酸が販売されていますが、これらは食品用途には適していません。
100円ショップは食品や製菓材料の選択肢が増えていますが、クエン酸に関しては主に掃除用途に特化しています。
セリアでは食品用クエン酸も扱っていますが、もっと専門的な製菓材料が必要な場合は、スーパーマーケットでの購入が適しています。
食品用と掃除用のクエン酸を適切に区別して使用することが重要です。
このように購入先を選ぶことで、安全かつ効果的な使用が保証されます。
食用クエン酸はスーパーに売ってる？
スーパーマーケットでは、食品用クエン酸を容易に見つけることができます。
特に、製菓材料を扱うコーナーでよく見かけます。
たとえば、イオンやマックスバリュなどの大型スーパーでは、「Home made CAKE」ブランドの共立食品製クエン酸30グラムが、重曹やペクチンなどの他の製菓材料と一緒に販売されており、価格は約170円程度です。
さらに、コープのような他のスーパーでも同じ商品が置かれていることがありますが、業務用スーパーでは製菓材料としての取り扱いがないことが確認されています。
食品用として使用する際は、製品に「食品添加物」と明記されているかを確認し、間違って掃除用クエン酸を使わないよう注意が必要です。
特に、西友で販売されている「住まいの魔法のパウダークエン酸」は食品添加物としての表示があるため、安心して食品用として利用できます。
製菓材料コーナーで見つからない場合は、掃除用品コーナーで食品添加物と表示されたクエン酸を探すと良いでしょう。
また、1kg入りの大容量パックや国産、オーガニック製品など特別な品質を求める場合はオンラインショッピングが便利です。
食用クエン酸はドラッグストアに売ってる？
ドラッグストアや薬局では、意外と簡単に食品用クエン酸を購入することができます。
通常、これらの店舗ではクエン酸が医薬品エリアに配置されており、目薬や風邪薬、コンタクトレンズケア用品の隣に位置しています。
焼きミョウバンやワセリンと並べられた食品用クエン酸は、乳酸飲料やシソジュースの製造に適しています。
商品を探す際は、これらの特定の商品群が集まる場所を目指すと良いでしょう。
たとえば、マツモトキヨシやウエルシアでは、大洋製薬や健栄製薬のクエン酸が様々なサイズで取り扱われています。
これらの商品は通常、医薬品に似た外観を持ち、パッケージにはその使用目的が明記されています。
ただし、ドラッグストアで販売されている食品用クエン酸は、スーパーマーケットなど他の小売店と比較して価格が高めに設定されることもあります。
そのため、購入後に余ってしまったクエン酸は、掃除用途に転用することも一つの選択肢です。
特に、水垢除去や食洗機のクリーニング、洗濯など、家庭内の様々な場面で役立ちます。
食品用と掃除用のクエン酸を別々に購入し、それぞれの用途に応じて使い分けることが効果的です。
食品用クエン酸と掃除用クエン酸の違いについて
クエン酸には食品用と掃除用の二種類が存在し、それらの主な違いは純度にあります。
食品用や医薬品に使用されるクエン酸は純度が99.5%以上と非常に高く設定されています。
これに対し、掃除用クエン酸は純度が低く、多くの不純物を含んでいるため、食品としての利用は推奨されません。
市販されているクエン酸の中には食品添加物としても使用できるものがあり、これらはパッケージに「食品添加物」と表示されていたり、料理や飲み物に適していると説明されています。
そのため、クエン酸を購入する際には、その用途と純度を確認することが重要です。
掃除用のクエン酸を間違えて食品用として使用することは避けるべきであり、その逆もまた同様です。
各製品の用途と安全性に基づいて適切なクエン酸を選ぶことが、安全で効果的な使用を保証します。
まとめ
クエン酸は用途に応じて食品用と掃除用に分けられます。
スーパーマーケットでは、製菓材料コーナーで食品用クエン酸が販売されており、30gがおおよそ170円で手に入ります。
100円ショップのセリアでは、食品添加物と表示された食品用クエン酸を見つけることができますが、ダイソーやキャンドゥでは主に掃除用クエン酸が取り扱われています。
また、ドラッグストアや薬局、そしてホームセンターでも食品用クエン酸を時折見つけることが可能ですが、これらの場所では掃除用クエン酸が一般的です。
コンビニでは、食品用または掃除用のクエン酸を見つけることは稀です。
食品用クエン酸と掃除用クエン酸の主な違いは純度と不純物の内容にあります。
食品用クエン酸は高い純度で提供され、食品の安全性が保証されていますが、掃除用クエン酸には不純物が含まれることがあるため、用途に応じて正しく選ぶことが重要です。
